Vorupør Slagter

Julefrokost

Hos os finder du alt det, der hører med til en god julefrokost.

Juledrøm
• Marineret sild med karrysalat
• Rødspættefilet med remoulade
• Krøstekål med medister og frikadeller
• Fyldte andebryst med flødekartofler
• Sprængt ribbenssteg med rødkålssalat
• Risalamande med kirsebærsauce

Julespecialiteter på fad
• Rullesylte
• Gåsebryst
• Lufttørret skinke
• Blodpølse

Pr. kuvert kr. 179,–
Minimum 8 personer.

Vælg mellem 4, 5, 6 og 7 slags

• Marineret og krydret sild med løg og hjemmelavet karrysalat
• Rejecocktail på julesalat
• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
• Rejer med citron og mayonnaise
• Røget laks med citronflødeost på salatbund
• Lakseterrine med dressing
• Mørbradbøf med champignon, løg og bacon
• Stegt røget ribbenssteg med æble-/ porrecreme
• Leverpostej med champignon og bacon
• Øl-ben med lynstegte rosenkål
• Andebryst med rødkålssalat med pære og valnødder
• Andesteg med rødkål
• Stuvet hvidkål med små frikadeller og rødbeder
• Grønlangkål med brunede kartofler, stegt medister og hamburgerryg
• Risalamande med kirsebærsauce
• Æbletærte med kanelskum
• Brie med druer, melon og oliven

4 slags kr. 165,-
5 slags kr. 175,-
6 slags kr. 185,-
7 slags kr. 195,-

Minimum 8 personer.

Alle priser er inkl. brød og smør.